今年的大河劇是妻夫木聰主演的天地人
2010年則是由福山雅治演出坂本龍馬的大河劇
龍馬傳
所以這次長崎展中特別與小學館合作
推出這款「龍馬傳」週邊
龍馬之道長崎蛋糕
2009年11月23日 星期一
2009年11月19日 星期四
窩夫機！
這次比利時展從比利時千里迢迢空運來台的窩夫烤盤
香港來的捧友(三聲)正在教我們怎麼清理
因為這台窩夫烤盤是機電一體，沒辦法拆下來刷洗。
所以我們清理的時候要調制太白粉水，香港叫生粉水。
加熱凝結後再夾起來。
烤窩夫沾黏在機器上的麵粉糖粉就會被生粉漿黏起來了！
這整個過程很像在拔鼻頭粉刺一樣
成功拔出來的粉刺！哦不 是生粉漿。
這台機器是從比利時空運到hk，再從hk轉運到倉儲
倉儲再轉運到店裡面。一整個車舟勞頓
窩夫就是waffle，也叫格仔餅。
from WIKI
「窩夫（Waffle），又叫鬆餅、華夫、威化餅、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用窩夫烤盤(waffle iron)烤成。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的麵糊壓出格子來。」
現場開放試吃，超好吃的唷
麵皮又香又鬆軟，裡面還有加珍珠糖
不過空運來的成本高，又限量
這次沒吃到的話只能希望台灣有哪間公司投資一下
讓窩夫跟mister甜甜圈一樣開分店
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